HAMMAMET ,la perle de la mediterranée

[youssef mami]

Hammamet, c'est la mer ourlée d'azur, les immenses plages de sable blanc, c'est le ciel bleu, le soleil, les palmiers et les vergers odoriférants d'orangers, de bergamotiers et de bigaradiers. Ce sont les fleurs de jasmin et d'orangers. C'est une très belle station touristique, avec ses hôtels de standing, ses night-clubs, ses bars, ses restaurants. Une nouvelle station touristique vient d'émerger, à côté de l'ancienne, Hammamet-Sud, ou mieux encore, Yasmine-Hammamet, joyau du tourisme tunisien.



Au commencement, Georges Sebastian, milliardaire roumain, se laisse envoûter par le charme de l'endroit et construit une villa somptueuse dans le style du pays, une des plus belles réussites architecturales. Des Américains sont subjugues à leur tour : Jean et Violet Hensen. Puis des célébrités mondiales : André Gide, Roger Martin du Gard, Georges Bernanos, Paul Klee, Frank Lloyd Wright... Le maréchal Rommel fait de la villa Sebastian son Q.G...D'autres célébrités s'installent à Hammamet, à la suite de Jean-Claude Pascal.



En 1959, la propriété de Sebastian, acquise par l'Etat tunisien, devient le Centre culturel international où se déroule, chaque été, le Festival international de Hammamet, prestigieuse manifestation à laquelle participent des sommités du monde de la musique, de la danse et du théâtre...



Si Hammamet ne possède pas des monuments grandioses, sa médina a beaucoup de caractère. Le visiteur ne restera pas insensible au charme de ses ruelles et à l'atmosphère d'intimité qui s'en dégage, ni au regard amical et au sourire bienveillant des habitants.



Les remparts de la médina sont percés de trois portes. La Kasbah date du XVe siècle. Elle a été édifiée sur l'emplacement d'un fort du XIIe siècle. Elle est un excellent point de vue, d'où l’on peut admirer toute la ville. On y a installé un charmant café. Dans la zone hôtelière, on trouve les ruines de l'antique cité de Pupput où l'on peut surtout admirer les restes des belles maisons, avec thermes privés, mosaïques...



Yasmine-Hammamet
est la nouvelle station touristique intégrée. Des hôtels de haut standing, des bungalows, des résidences... Au total, une capacité d'hébergement de 25.000 lits. Une médina, avec parcs d'attractions et centres d'animation, y a été édifiée, en tous points conforme aux anciennes médinas. La station est dotée d'une belle marina de 700 anneaux.
On trouve, dans la zone de Hammamet, deux terrains de golf. Certains hôtels sont dotés de magnifiques centres de thalassothérapie.


source : ONTT



Géographie:

La ville de Hammamet, grande station méditerranéenne du tourisme balnéaire, est située sur la côte sud-est du Cap-bon au bord d’un golfe magnifique largement évasé, auquel


elle a donné son nom
Hammamet compte 70.000 habitants (le nombre se multiplie par quatre en été) et 3600 hectares de superficie (municipale), elle se trouve à peu près à mi-chemin entre Tunis la capitale (64km) et Sousse la perle du Sahel (84 km)


Grâce à la diversité des terrains qui forment son sol, Hammamet offre une grande variété de paysages. Le relief comprend deux petites plaines côtières d’une faible altitude: une large plaine à l’ouest et une étroite à l’est.
Ces deux plaines se terminent sur la mer par des plages sablonneuses longeant le littoral d’une vingtaine de kilomètres bordant en arc de cercle des jardins beaux et luxuriants et marquant par là même le golfe de Hammamet.
Au nord-ouest, à l’arrière pays de Hammamet, se dressent une série de collines et jebels ( Avant Monts de la Dorsale) dominant la ville et la mer sans prendre un aspect carrément montagneux, car le point culminant de jebel Hammamet ne dépasse guère 250 m.



Durées des vols vers Tunis
Alger 1h20 /Genève 2h00 /Bordeaux 2h20 /Casablanca 2h40 /Varsovie 2h55
Rome 1h20 /Lyon 2h00 /Zurich 2h20 /Istambul 2h40 Hambourg 3h15
Marseille 1h30 /Athènes 2h10 /Paris 2h30 Bruxelles 2h45 /Beyrouth 3h20
Millan 1h50 /Vienne 2h10 /Prague 2h30 /Amsterdam 2h45 /Jeddah 4h10
Barcelone 1h55 /Madrid 2h15 /Francfort 2h30 /Londres 2h50 :Abou Dhabi 4h15


Climat
Le climat de Hammamet est un climat méditerranéen littoral doux et ensoleillé (en fait c’est un microclimat). Il subit intensément les effets modérateurs et adoucissants de la mer qui se traduisent par une faible amplitude thermique annuelle (moyenne de l’hiver 12°, de l’été 26°, moyenne annuelle 19°).



En outre, la brise de mer, atténue ici plus qu’ailleurs, les coups de Sirroco (Chehili) quoique rares dans cette contrée.

La saison des pluies s'étale de l'automne jusqu'au printemps. La pluviométrie se situe aux alentours de 400 millimètres par an.



La nappe phréatique est généralement à faible profondeur, mais donnant des signes d’épuisement , car elle est surexploitée depuis longtemps afin de subvenir, jadis, à une agriculture intensive et aujourd'hui à une population et à une activité touristique galopantes.




La source d’Al-Fawara qui alimente essentiellement la population en eau potable reste d’une importance capitale vu son débit et sa qualité.

Moyenne des températures à Hammamet en (°c)
Jan Fev Mar Avr Mai Juin Juil Aôut Sept Oct Nov Dec
12 12 15 16 20 23 26 28 26 22 17 13

Faune et flore.
La forêt de jebel Hammamet s’étale sur 1800 hectares au nord-ouest de la ville au niveau d’Al-Fawara, transformée actuellement en partie en une forêt récréative. C’est une forêt aux essences variées mais où prédomine le thuya de berbérie. On y trouve aussi quelques îlots de chêne-kermès, de pin d’Alep, de genévrier et de romarin...


La faune sauvage ne manque pas : fouine, martre, hyène, sanglier, porc-épic, renard, busard, caille, tortue, lièvre et tant d’autres animaux y vivent en permanence.


Au total les atouts naturels ne manquent pas. Tout pousse à Hammamet : grenadiers, citronniers, orangers, oliviers, figuiers, bigaradiers, mandariniers, néfliers, mûriers et d’autres plantes venues de différents coins du monde telles le jasmin d’Arabie et le jasmin du Duc de Toscane, les nénuphars d’Égypte, l’acacia des tropiques, l’hibiscus ou d’autres arbres exotiques tels le gardénia de Sicile le palmier royal, le parkinsonia, l’ambrier et le pluméria qui embaument l’air de mille senteurs.


MOHAMED MEHDI SAHLI
Professeur d’histoire-géographie au lycée de Hammamet



Alentours:


Cap Bon

L es Romains appelaient le Cap Bon le Beau promontoire. Il renferme les terres les plus fertiles du pays. Sa population est d'origine berbère. Les guerres et les invasions ont amené ici d'autres groupes humains. Les éléments les plus importants ont été les Hilaliens venus d'Orient, les Maaouines venus du Maroc et les Andalous venus d'Espagne.

La richesse du sol, la douceur du climat et le dynamisme des hommes ont fait de la région un jardin au-dessus de la mer : vigne, orangers, citronniers, bergamotiers, bigaradiers. Jasmin et rose. Et des cultures maraîchères.

Le climat, les immenses et belles plages, la tradition d'hospitalité et de courtoisie de la population ont de tout temps attiré les visiteurs comme en témoignent les pôles touristiques que sont Nabeul et Hammamet à laquelle vient de s'ajouter Yasmine-Hammamet.

Mais nombre d'autres petites villes ou de villages alentour ne manquent pas d'attrait.

Grombalia
C’est un village d’origine andalouse, au coeur d'une région de vergers et de vignobles. Une importante colonie italienne vivait dans ses environs. Le Festival de la vigne s'y tient en septembre.

Non loin de la ville, on trouve Aïn Tébournouk, l'antique Tubernuc, avec source captée depuis les Romains. Le site archéologique qui ne manque pas d'intérêt et les vestiges s'étendent sur une grande superficie : ancien barrage sur l'oued, porte monumentale, forum, capitole, citadelle byzantine...

Soliman
Ce village a accueilli les Andalous au XVIIe siècle. Belle plage à proximité.

Korbous
C’est l’un des endroits les plus pittoresques du Cap Bon. Station thermale depuis l’ère romaine, elle accueillait les riches Romains de Carthage qui y venaient prendre les eaux de Carpis. Un établissement thermal y occupe un ancien palais du Bey. Plusieurs sources minérales. Les sources thermales soignent encore beaucoup d'affections. Superbe vue sur le golfe de Tunis. Plus loin, des endroits agréables pour les pique-niques.

Kélibia
Kélibia, antique Clupea, port phénicien puis romain, est célèbre par son raisin muscat et le vin qu'on en tire. A 2,5 km de la ville, s’étire une belle plage de sable blanc.
Une belle forteresse byzantine domine la plage. Elle offre un magnifique point de vue d'où l’on peut admirer un beau panorama sur la côte.
Kélibia la blanche est une station balnéaire en projet.


source : ONTT
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